Croque-Monsieur ou Croque-Madame !

Pour  : 1 personne

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 8 min

Budget: €€€€

J'ai besoin:

• 1 ou 2 oeufs ;
• 4 tranches de pain de mie ; 
• 4 tranches de fromages à croque-monsieur ;
• 2 tranches de jambon ;
• 2 noisette de beurre ;
• Un peu de salade verte ;
• 5/8 cl de sauce salade ;

Préparation :

1. Disposer les tranches de pain et déposer sur chacune une tranche de fromage ;
2. Sur deux tranches, déposer les tranches de jambon ;
3. Refermer les tranches deux à deux ;
4. Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et y déposer les croque-monsieur ;
5. Cuire les croque-monsieur 2 minutes de chaque côté à feu moyen ;
6. Pendant ce temps, préparer la salade ;
7. Lorsque la cuisson est terminée, retirer les croque-monsieur du feu ;
8. Faire fondre une seconde noisette de beurre pour y faire cuire le/les oeufs au plat ;
9. Déposer le(s) oeuf(s) sur les croque-monsieur au moment de la dégustation ;
10. BON APPETIT !

Trucs et Astuces:

• Le jambon peut être remplacé par des tranches de blanc de dinde ou de poulet ;
• Du gruyère rapé peur également être saupoudré sur le croque-monsieur.