Crème dessert au chocolat !

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 20 min

Temps de repos : 2H

Budget: €€€€

J'ai besoin:

• 50 cl de lait ;
• 60g de sucre ;
• 1 sachet de sucre vanillé ;
• 30g de maïzena ;
• 50g de cacao amer ;
• 2 cs. de crème fraîche liquide ou semi-épaisse

Préparation :

1. Dans une casserole mélanger tous les éléments: sucre, sucre vanillé, maïzena, cacao amer ;
2. Bien mélanger et verser le lait ;
3. Faire chauffer a feu doux tout en remuant régulièrement jusqu'à épaississement de la préparation ;
4. Lorsque la préparation est prise, sortir la casserole du feu et laisser refroidir quelques minutes ;
5. Ajouter la crème fraîche en mélangeant énergiquement ;
6. Répartir la préparation dans des verrines ou ramequins ;
7. Servir bien frais ;
8. BON APPETIT !

Trucs et Astuces :

• Pour éviter que ne se forme à la surface une pellicule, placez un disque de papier sulfurisé ou du papier film directement au contact de la préparation ;
• Vous pouvez préparer cette recette avec du chocolat en poudre type Nesquick.

Comments

[elodiesucree]

J'en veux!!!😊